林楠:水果罐头加工厂,年销售额两亿
www.bblook.com 经营界 佚名 2008-8-16 10:24:45

 大连市有一家水果罐头加工厂,已经有12年历史了。老板林楠用了10年时间,使自己的水果罐头销售到全世界29个国家,年销售额两亿多元,其中国内市场占了四分之一。国内曾经是被林楠忽视的市场,但现在已经成为他重要的利润来源。从国际成功走回国内,林楠有5大招。

  第一招:调查市场还缺啥

  注重国内市场,源于2005年林楠做国际贸易时感到的压力。 

  “一方面,国际市场变化比较大,难把握;另一方面,国内消费水平和层次在不断提高”。 

  经过考察,林楠发现国内的水果罐头虽然有一定的市场,但是销售量并不如他想象中那么大。罐头产品是物资匮乏时期的产物,现在人们一年四季都可以吃到新鲜水果,罐头的市场容量因而缩小了。 

  林楠派人每天在超市呆几个小时,看什么人买、买什么档次、什么包装……他自己也常常实地考察,缠着消费者问这问那,从中发现了许多信息。

  “玻璃瓶罐头的伸手率明显高于铁罐,消费者说,玻璃瓶的罐头可以看到水果,看得见的东西才放心。” “还有,几乎所有的罐头都是圆柱形、770克规格的,都是一个面孔。”林楠说。

  了解到这些情况后,林楠感觉,他们要做一种更时尚、高档的产品,满足更高层面的消费者。

  第二招:寻找能人供应商

  为了保证一年四季的加工量,必须找一个有实力有经验的收购大户为工厂提供原料。林楠听说有个叫黎江科的农民经纪人收购水果很有实力,于是就上门拜访。

  2005年11月,林楠上门求贤,没想到人家家里刚着了火,家产被烧得一无所有,哪有心思待客啊。看到黎江科当时的惨状,林楠简单地说明来意后,扔下2000元钱就告辞了。林楠这个举动让黎江科非常感动,在林楠走的时候,黎江科拉着他去了地下储藏窖,里面还有四五百吨苹果。

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