香港电影人、作家、美食家蔡澜曾表示他心目中最会吃的艺人是演员曾志伟。8月14日，“最会吃”的曾志伟来到上海漕溪北路717号，为他在国内开出的第一家餐厅“烹大师达人火锅”开张造势。

　　曾志伟上海开达人火锅 爆艺人生意经 大谈火锅美食经 大秀厨艺不负“最会吃”称号  

　　既然开的是火锅，曾志伟特别提到品火锅的技巧：一要原料绝对新鲜，这样才符合火锅烹煮的特性，品出火锅菜色的美，二要注重蘸料，好的蘸料绝对为美食加分，真正会吃的人一定是对每个细节都讲究的人。

　　一谈起吃的来，曾志伟简直滔滔不绝，着实不负他的“最会吃”的名号。他说：“我23年前和谭咏麟(谭咏麟新闻,谭咏麟音乐,谭咏麟说吧)合开过一家火锅店，但那时候的火锅不像我这边的，一桌人围着一个锅子吃，很不卫生。其实做餐饮还是开火锅店最保险，火锅店只要提供最新鲜的食材，让顾客选择适合自己的口味。”

　　当然身为老吃客的曾志伟也不让大秀一把自己的厨艺，身着厨师服，做起鱼丸来也是有模有样。他还爆料说，像谭咏麟那种就是只会吃不会做的，而他自己觉得会吃就一定要会做，才更有意思。

　　爆料艺人生意经 专心做美食不愁女儿婚事

　　谈到怎么做好老板，曾志伟很认真地表示经营餐厅如同做艺人一样，一样需要用心去做，只有用心，能把事情做好。更何况蔡澜先生已经把最会吃的艺人称号给了他，这既了给他压力也给了他动力，自己唯有用心把美食做好，才不辜负这个封号。当然对于经营生意，曾志伟也有自己的秘诀：“其实70%的艺人做生意亏本，是因为他们不懂得如何去管理。”

　　最后当被问到女儿曾宝仪(曾宝仪新闻,曾宝仪音乐,曾宝仪说吧)的婚事，曾志伟一脸微笑地说道：“我一点都不担心女儿嫁不出去，因为这事情连她自己都不担心。”来源：搜狐娱乐