一、项目名称：荞麦系列食品加工项目
二、筹办单位：阿鲁科尔沁旗经济贸易局
三、建设地点：阿鲁科尔沁旗工业园区
四、项目前期工作：已完成主项批复和项目建议书，正在进行可行性研究
五、项目建设条件：
（一）生产现状和市场前景分析
荞麦又名乌麦、花麦、三角麦，属典型的黑色食品。
我国荞麦种植资源丰富，尤其对富含硒元素的苦荞的研发处于世界领先水平，一些新的品种如黑丰1号、F228等苦荞品种每亩产量达450—600斤。随着人们生活水平的改善和对保健食品的需求，作为黑色食品的荞麦食品将会异军突起。
随着社会发展和人们生活的改善，消费健康食品、绿色食品、保健用品已成为时尚和主流。荞麦以其独特的保健功效早已受到消费者的青眯，方便食品既体现了现代生活节奏，又调剂了餐桌的多样性。荞麦副产品麸皮制作的枕头具有防潮、隔热、通风、透气、无异味特点，是中华传统的生活消费品，其良好的特性可充分保证人们的休息，市场久盛不衰。
(二)资源情况
阿旗现有耕地155万亩，80%的旱坡耕地的自然条件、生长环境都具备天然的绿色食品基地的生态条件，阿旗年种植荞麦面积基本稳定在20万亩左右，年产量3000万斤—4000万斤，由于荞麦生长期短，可做为两季作物种植（收割小麦后播种），既提高了农民的经济收入，又提高了耕地资源的综合效益。如有龙头企业带动，种植面积和产量都会有很大的提高。
(三)建设条件
阿鲁科尔沁旗地处东北与华北的连接地带，东连环渤海经济圈，西接中西部地区，具备强有力的辐射功能。
项目建设地点旗政府所在地天山镇阿旗工业园区。
阿鲁科尔沁旗工业园区位于集通铁路查布嘎火车站以北，铁北大街以东，天宝线公路以南，园区总面积为2.5平方公里，首期占地500亩，现园区的水、电、通讯、道路等基础设施已具备。
六、生产规模及产品方案
(一)产品方案
拟开发荞麦系列食品富硒黑荞麦醋、方便食品（挂面、方便面、速冻水饺），副产品生产荞麦保健枕。
(二)建设规模
年加工荞麦5000吨，年产富硒荞麦醋2000吨，方便食品3000吨，（挂面1.5吨、方便面1000吨、速冻水饺500吨），年产10万对荞麦保健枕。
七、投资估算
项目总投资：1150万元，其中固定资产投资800万元，流动资金350万元。
荞麦食品车间及设备投资550万元。
保健枕车间及设备投资80万元。
库房、场地等基础设施投资100万元。
水电运等其它投资70万元。
八、效益分析
项目投产后，按设计规模达产后年可实现销售收入4600万元，年实现利润400万元。
投资利润率34.8%
项目返本期3年
此项目投产后，社会效益巨大，通过订单种植扶持一部分农户尽快走上脱贫致富之路。同时可安排200人就业。企业可通过扩大再生产创立绿色食品名牌。
九、经济效益预测
项目投产后，按设计规模达产后年可实现销售收入4600万元，年实现利润400万元。投资利润率34.8%，项目返本期3年。同时可安排200人就业。
十、合作方式：合资、合作或其它。
