黑暗餐厅成为一股新的时尚
www.bblook.com 经营界 佚名 2008-5-14 14:32:01
  “我们的‘创意社交’有个口号叫‘闭上眼睛,打开心灵’,其中一类活动就是餐厅交友。不认识的人通过黑暗交流的方式,通过辨析对方的声音,身上的气味,没有眼神的束缚,真正做到心灵的交流。而我们的餐厅就提供了这样一种实实在在的交流平台。”

  近年来社交需求所带来的市场价值正在成倍增长。传统的休闲消费场所,往往让人觉得枯燥乏味。而线上交友、约会、聚会网站又有诸如盈利模式不清、对线下活动依赖性强、线下活动形式低端、组织者人为操控过多、吸引不了中高端消费者等弊端。

  网友来黑暗餐厅“相见”

  我们看到,“巨鲸肚”采用“线下+线上+无线”的模式,构建分布全国的线下品牌餐厅连锁,通过强大的线上平台及无线平台服务于线下餐厅经营。同时,“巨鲸肚”将个性化创意服务与文化经营产业嫁接于传统产业,依照“餐厅连锁+交友约(聚)会服务+文化经营”,开创了新的需求。

  “我们是网友,本来就有很深的交流基础。餐厅安排我们先后进入座位‘相见’,熟悉的对方近在眼前却又看不见,交流起来很特别。”一对网友向记者表示。

  “在餐厅里我们有专属定制的服务,我们会给有特别需求的情侣策划一个独具创意的约会。北京的店里我们已经搞了几十场,一般都是其中一方在另外一方不知道的情况下,经过我们沟通安排好,给对方一个惊喜。”陈龙说道,“有的要求我们策划非常浪漫的求婚,包括配小提琴专属的音乐,还有鲜花、蜡烛。场景一布置起来,一般女孩子当场会感动得流眼泪。我们办过的成功率有100%”。

  据悉,目前,巨鲸肚黑暗餐厅除了餐饮收入之外,盈利点还包括旅游团队的收入、主题活动的收入,还有像电影《门》的首映式、摩托罗拉公司的年会、画展、摄影展等活动。李江 来源《北京商报》

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